Die Lebkuchenbäckerei Fortwenger kann auf eine jahrhundertealte Tradition zurückblicken: 1768 ließ sich der Bäcker Karl Fortwenger aus Nürnberg in Gertwiller nieder. Die Lebkuchen, die er zur Weihnachtszeit herstellte, verkauften sich auf dem Straßburger Weihnachtsmarkt so gut, dass er mehrere Nachahmer in Gertwiller fand. 1968 übernahm der Vater des heutigen Inhabers, Gérard Risch, den Traditionsbetrieb, der ganzjährig viele Lebkuchenspezialitäten herstellt. Vor allem im Advent herrscht Hochbetrieb im Laden, dann machen täglich mehrere Busse Station bei Fortwenger.
Die Fortwenger Lebkuchenmischung mit vielen Formen und Geschmacksrichtungen ist bunt gemischt: Lebkuchen, überzogen mit Zucker oder Schokolade, marmoriert - ganz nach Ihrem Belieben. Die Lebkuchen schmecken das ganze Jahr.
Man kann dieses Geschmackserlebnis teilen - muss man aber nicht... Artikelnummer: 54FAP3410 Inhalt: 450g Hersteller: Fortwenger SA, F-67140 Gertwiller EAN: 3279130101568 Zutaten: WEIZENMEHL, Glukose-Fruktose-Sirup, Zucker, Gewürze, Zimt, Nonpareille (Zucker, WEIZENSTÄRKE, Glukosesirup, färbende Frucht- und Pflanzenkonzentrate: Spinat, Rote Beete, Saflor), Backtriebmittel: Kaliumcarbonate, Diphosphate, Natriumcarbonate, Ammoniumcarbonate, Kartoffelstärke, Kakaomasse, Karamellzuckersirup, Kakaobutter, Salz, Gelatine (Schwein), Rote-Beete-Saftkonzentrat, Emulgator: SOJALECITHINE, Säuerungsmittel: Milchsäure.
Kann Spuren von Schalenfrüchten, Erdnüsse, Ei, Milch, Lupine, und Sesam enthalten.
Nährwertinformationen: durchschnittlicher Gehalt je 100g Energie: 1602kj/379kcal Fett: 5.4g davon gesättigte Fettsäuren: 3.3g Kohlenhydrate: 75.6g davon Zucker: 51.9g Eiweiß: 5.3g Salz: 0.22g Verbrauchshinweis: Kühl und trocken Lagern.