Étoiles à la canelle aus der Lebkuchenbäckerei Fortwenger
Die Lebkuchenbäckerei Fortwenger kann auf eine jahrhundertealte Tradition zurückblicken: 1768 ließ sich der Bäcker Karl Fortwenger aus Nürnberg in Gertwiller nieder. Die Lebkuchen, die er zur Weihnachtszeit herstellte, verkauften sich auf dem Straßburger Weihnachtsmarkt so gut, dass er mehrere Nachahmer in Gertwiller fand. 1968 übernahm der Vater des heutigen Inhabers, Gérard Risch, den Traditionsbetrieb, der ganzjährig viele Lebkuchenspezialitäten herstellt. Vor allem im Advent herrscht Hochbetrieb im Laden, dann machen täglich mehrere Busse Station bei Fortwenger.
Die Fortwenger Zimtsterne schmecken wie zu Großmutters Zeiten. Generationen kleiner Elsässer behalten sie ganz fest im Gedächtnis.
Zögern Sie nicht und probieren Sie einfach, die Étoiles à la canelle schmecken das ganze Jahr.
Man kann dieses Geschmackserlebnis teilen - muss man aber nicht... Artikelnummer: 54FZS5801 Inhalt: 200g Hersteller: Fortwenger SA, F-67140 Gertwiller EAN: 3279130102305 Zutaten: Zucker 18%, MANDELN, HASELNÜSSE, EIWEIß, Feuchthaltemittel: Sorbit, Invertzuckersirup, WEIZENMEHL, Fruktose, Orangenschale 1,5%, Zimt, Glukose-Frucktose Sirup, Pflanzenöle (Palm, Sonnenblumen, Raps), WEIZENSTÄRKE, MAGERMILCHPULVER, Reismehl, Salz, Emulgator: SOJALEZITHIN.
Kann andere Schalenfrüchte, Erdnüsse, Sesam und Lupine enthalten.
Nährwertinformationen: durchschnittlicher Gehalt je 100g Energie: 1901kj/454kcal Fett: 21g davon gesättigte Fettsäuren: 1.5g Kohlenhydrate: 57g davon Zucker: 51g Eiweiß: 7g Salz: 0.03g Verbrauchshinweise: Kühl und trocken Lagern.