Die Familie Bernardi stellt in ihrem traditionsbewussten Familienbetrieb unter Beibehaltung bewährter und überlieferter Produktionsverfahren und Praktiken sowie der Einbindung moderner, wertgerechter Technologien eine Vielzahl von kulinarischen Köstlichkeiten her. Neben der artgerechten Aufzucht der Tiere, der natürlichen Zubereitung der Speisen, dem Verzicht auf künstliche Geschmacksaromen und Auswahl qualitätsbewusster Zulieferer und Landwirte steht der Qualitätsgedanke für die Firma K. Bernardi an oberster Stelle.
Ein hoher Hirschfleischanteil (55%), Tomatenmark, Mehl, Schmalz, geröstete Zwiebeln, Wasser, Salz, Thymian, Lorbeer, Wacholder, Majoran, Liebstöckel, Nelken, Zimt, Muskat und Knoblauch sind Stoffe, welche durch die richtige Dosierung eine hochfeine Delikatesse ergeben. Das Südtiroler Hirschgulasch ist nach gründlicher Erwärmung tafelfertig. Artikelnummer: 44SHG5001 Inhalt: 500g Hersteller: K. Bernardi, I-39031 Brunico, Via Stuck 6 EAN: 8005913108005 Verbrauchshinweise: Kühl Lagern, nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren Zutaten: Hirschfleisch (aus Zucht) 55 %, Fleischbrühe (Wasser, Rindfleisch, doppelt konzentriertes Tomatenmark, geröstete Zwiebel, Kartoffelstärke, WEIZENMEHL, Soja- und Sonnenblumenöl, Salz, Gewürze, natürliche Aromen).
Ohne Zusatzstoffe, ohne Laktose.
Nährwertinformationen: durchschnittlicher Gehalt je 100g Energie: 363kj/86kcal Fett: 3g davon gesättigte Fettsäuren: 0,8g Kohlenhydrate: 2,8g davon Zucker: 0g Eiweiß: 12g Salz: 0,79g