Alles beginnt 1935 als Marcel Boehli, seine Bäckerei in Gumbrechtshoffen eröffnet. Frische Brezeln dürfen in dieser Zeit bei keinem elsässischen Aperitif fehlen. Sie wurden damals in den Cafés und Restaurants der Region verteilt angeboten.
Seit 1952 produziert Boehli zuerst die Knabber-Brezeln und bald darauf auch Salzstangen. Im Laufe der Jahre kamen weitere Artikel hinzu. Mittlerweile produziert das Unternehmen ihr Salzgebäck in der Fabrik im elsässischen Gundershoffen mit 6 Produktionslinien auf einer Fläche von 6000² m.
Die Boehli Mini Salzbrezeln mit mexikanischem Geschmack erfreuen Liebhaber eines leicht scharfen Aperitifs mit ihrer gegrillten, pikanten und fein gewürzten Note.
Diese pikanten Boehli Knusperbrezeln passen perfekt zum Aperitif, sind aber auch für den Genuss zwischendurch ein leckeres Highlight.