Edouard Artzner Ententerrine mit grünen Oliven MHD 30.09.2025
Für die feine Küche
Im Jahre 1803 eröffnet ein Neuling in der Konditor- und Feinkosthändlerbranche, Philippe-Edouard Artzner, ein Geschäft im Stadtzentrum von Straßburg, in dem auch Gänseleberpastete hergestellt wird.
Artzner entwickelt hier schmackhafte Rezepte und wird zu einem Wegweiser gastronomischer Verführungen, was auch heute noch den höchsten Ansprüchen der Gourmets gerecht wird!
Dieses Rezept ist das Ergebnis des elsässischen gastronomischen Know-hows und verleiht dieser Leberpastete einen besonderen Geschmack.
Die leckere Edouard Artzner Ententerrine wurde mit Entenfleisch aus den besten Teilstücken hergestellt. Die grünen Oliven, die großzügig unter die Terrine gemischt sind, verleihen ihr Frische und eine leckere Süße mit einem Hauch von Mandeln.
Bon appétit!
Artikelnummer:
43EEO5601
Inhalt:
180g Glas
Hersteller:
Edouard Artzner – B.P. 10021 – 67012 Straßbourg Cedex
EAN:
3018253203106
Zutaten:
Entenfleisch (28%), Hühnerfleisch, Hühnerfett, Hühnerleber, Wasser, grüne Oliven 7% (grüne Olive, Wasser, Meersalz, Säuerungsmittel: Zitronensäure), VOLLEI, MILCHeiweiß, Salz, Kartoffelstärke, Zwiebel, weißer Pfeffer, Natriumnitrit.
Nährwertinformationen: durchschnittlicher Gehalt je 100g
Energie:
916KJ/221Kcal
Fett:
17g
davon gesättigte Fettsäuren:
5.8g
Kohlenhydrate:
1.3g
davon Zucker:
<0.5g
Eiweiß:
15g
Salz:
1.2g
Nach Anbruch im Kühlschrank lagern und innerhalb von 3 Tagen verbrauchen.